ペプチド(peptide)とは、タンパク質の分解過程でできる物質で、タンパク質とアミノ酸の中間産物と言えます。食品の物質は消化管を通過する間に消化酵素によってアミノ酸に分解され小腸で吸収されます。この時、すべてがアミノ酸に分解されるわけではなく、タンパク質の一部はアミノ酸がわずか結合した状態で吸収されます。この「アミノ酸がいくつか結合した物質」がペプチド、いわばタンパク質とアミノ酸の中間産物と言えます。大豆のタンパク質が酵素分解、あるいは吸収する事で生成されます。酸化防止の本品は大豆ペプチドを飲みやすい粒(サプリ)にしました。
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どのアミノ酸がいくつ、どのように結合しているかで機能が変わります。食品に含まれるタンパク質分解物が、単なるアミノ酸の集合体としてだけでは説明できない機能を持っていることが解明され、大豆から分離したタンパク質の酵素を用いて処理した酵素分解物から抽出した、抗酸化作用のある大豆ペプチドを発見し使用しております。大豆ペプチド粒(サプリ)。
商品名 | 大豆ペプチド粒(サプリ)遺伝子組み換えでない |
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原材料名 | 大豆ペプチド、大豆プロテイン、デキストリン、還元麦芽糖、乳糖、L-バリン、L-ロイシン、ビタミンB1、ショ糖脂肪酸エステル |
内容量 | 40g(250mg×160粒) |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所にて保存ください。 |
製造国 | 日本 |
発売元 | 株式会社 ブラッサム BM |
お召し上がり方 | 栄養補助食品(サプリ)として、1日8粒を目安に2回程度にわけ、水またはお湯などでお召し上がりください。稀に体質やその日の体調により合わない場合は一時、ご使用を中止してください。本品は自然食品を加工したものですので、色調など異なる場合がございますが品質には問題はございませんのでご安心ください。妊娠中、または他の薬剤を処方されている方は、念のため、医師、薬剤師にご相談ください。乳幼児の手の届かないところで保管してください。 |
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